Forno a vapore: 4 vantaggi per comprare un forno a vapore
Forno a vapore?
Stai per comprare o ristrutturare la tua cucina e ti chiedi se il forno a vapore sia un buon acquisto?
In negozio a Marcon Venezia lo proponiamo spesso insieme all’arredo cucina. I clienti sono sempre soddisfatti.
La cottura a vapore ha una tradizione molto antica ed è il metodo di cottura adottato regolarmente nella ristorazione professionale, quella dei grandi Chef.
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Vuoi una nuova cucina con forno a vapore? Ti chiamiamo noi dal nuovo negozio di Marcon Venezia.
Scopriamo ora i 4 principali vantaggi nell’acquistare un forno a vapore:
Cottura più gustosa.
La cottura a vapore ha una tradizione molto antica ed è il metodo di cottura adottato regolarmente nella ristorazione professionale.
Le cucine dei migliori chef non si fanno mancare il forno a vapore.
Si rivela una tecnologia importante sia per le preparazioni salate che per quelle dolci.
Esaltazione del gusto naturale.
Abbinando vapore e calore si esaltano il sapore naturale e il gusto originale del cibo.
La funzione 100% vapore è ideale per cucinare pietanze quali riso, ravioli, carni, pesci, crostacei e verdure.
Per pane, pizza e dolci, un basso livello di umidità abbinato al calore consente di avere una cottura perfetta al cuore e una croccante doratura esterna.
Si mantiene la naturale umidità dei cibi, preservandone il sapore naturale, la forma ed il colore.
Cottura più sana.
La cottura a vapore preserva le proprietà nutritive del cibo: si conservano le proteine, le vitamine e i sali minerali.
I grassi contenuti nella carne e nel pesce si sciolgono.
Il cibo si cucina grazie alla circolazione di aria e vapore interna al forno.
La cottura necessita di meno oli e grassi.
Cottura più rapida.
Il forno a vapore riduce i tempi di cottura fino al 20%.
Sicuramente è un bel risparmio di tempo.
Diventa anche un buon motivo per utilizzare il forno più spesso.
In negozio a Venezia Marcon proponiamo soprattutto i forni a vapore della AEG e della Electrolux.